Stikkord: pålegg

Majones uten egg!

Da var jeg tilbake fra den lille sommerferien, og det med nytt kamera! Hva syns dere? I denne videoen demonstrerer jeg hvordan man enkelt kan lage majones uten egg* – eller veganese som det også kalles. Oppskriften har jeg lånt fra veganeren.com og den finner dere her.

I tillegg introduserer jeg en ny ingrediens: svart salt, eller kala namak. Dette er et salt som gjør at ting smaker skikkelig egg! Fint for de som liker egg, men ikke vil spise det til hensyn for dyrene. Svart salt kan man få tak i på noen helsekoster eller bestille fra nett.

*og melk, som jeg av en eller annen grunn skrev i videoen. Majones pleier vel aldri å ha melk i seg. Jaja.