Bløtkake uten egg og melk

Lyst på bløtkake uten egg og melk til 17 may, eller en anne feiring? Denne er kjempesaftig og smakfull, alle jeg har servert den til har likt den veldig godt. De fleste sier den er bedre enn vanlig bløtkake! Og det beste av alt; den er enkelt å lage, og ingrediensene finner du på din nærmeste dagligvare. Hipp hipp, hurra!

Følg meg på facebook for å ikke gå glipp av mine neste poster og videoer!

Hvordan lage bløtkake uten egg og melk:

Oppskriften har jeg lånt fra veganeren.com, en av mine favorittblogger. Kaken har blitt servert til flere av mine venner, og alle har skrytt masse av den. Anbefales altså veldig!

Følg oppskriften på «Supersaftig vaniljekake«, men istedenfor langpanne så bruker du en rund form. Hvis du vil lage kaken like høy som meg, så må du lage to slike bunner. Del bunnene på midten og fyll dem med det du måtte ønske, og dekk hele kaken med krem. Jeg anbefaler alpro sin. Pass på at du kjøper den som kan piskes, og ikke matfløten!

Alpro kremfløte tips! Hvis du opplever at kremen ikke blir stiv uansett hvor mye du pisker, legg vekk håndmikseren og prøv med en ballongvisp. Det funker alltid for meg, og det skal ikke så mye pisking til heller!

Frister ikke bløtkake? Hva med Oreokake? Da trenger du ikke en ovn en gang!

IMG_7599 IMG_7437IMG_7442 IMG_7453

  • Caroline (carolinesverden.com)

    Nam!